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周口项城市8大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

2022-10-02 04:50:29 3007

摘要:项城,位于河南省东南部,周口市代管县级市,居黄河冲积平原南部,淮河主要支流沙颍河中游,河南、安徽两省交界处,下面小编给大家分享一下到了项城要品尝一下的8道地方美食。1、五香羊脑项城的工业路上的五香羊脑算是项城的一道地方美食,受到当地人的喜欢...

项城,位于河南省东南部,周口市代管县级市,居黄河冲积平原南部,淮河主要支流沙颍河中游,河南、安徽两省交界处,下面小编给大家分享一下到了项城要品尝一下的8道地方美食。

1、五香羊脑

项城的工业路上的五香羊脑算是项城的一道地方美食,受到当地人的喜欢,其香、嫩、爽口的特点吸引着一波一波的项城人来吃,有的项城人一吃就吃了30年,可见对五香羊脑的喜爱程度。

3、干煸盘龙鳝

干煸盘龙鳝是河南省项城市孙店镇的另一特色美食。孙店干煸盘龙鳝是招待宾朋亲友的一道上等菜,具有麻、辣、咸、鲜、香、甜六味俱全,美味可口的特点,外形卷曲自然、形态优美、外焦里嫩。

4、项城白芝麻

项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒薄,口感香醇,营养丰富,出油率高,品质优良,被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎。

5、老街陕西擀面皮

王记擀面皮,传统工艺制作,不添加任何添加剂,用二十多种香料拌制出原汁原味辣椒,吃起来筋、软、柔、易消化。

6、小鸡烙馍

小鸡烙馍是项城当地的名吃。因汤味鲜美、肉质筋道、烙馍浸润,回味无穷而被外地人口口相传,成为项城饮食的一道招牌。

7、高寺白吉馍

白吉馍夹腊汁肉,在项城市高寺镇相传已有300多年的历史。 相传北宋时,宫廷御膳房有一袁氏师傅,只因身怀制作“肉夹馍”的绝技,名震京都汴梁,深得皇帝恩宠。

8、官会糕点

官会糕点,其传统技艺精湛,取精粉、蜂王酱、青红丝为原料,手工制作,用芝麻香油炸制,并有口酥、交心果、梅豆角、果脯等系列品种,官会糕点以清香、品鲜、甘味著名。

以上是给大家分享的项城的8道地方美食特产,味道都很不错,到项城的朋友可以找找尝尝,欢迎项城的朋友给留言进行补充。

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